たよりない師。

はっきり云って、付き合うまではまったくと云って云いほど料理が出来なかった我が相方。（笑）

包丁の使い方や食材の切り方から手ほどきを始め、
最近ようやく調理の段階まで成長してきました。

などとエラそうに云ってるワタシ自身も実はかなり頼りないもので。

計量はおろか、味見すらまったくしないという、
目分量と云うより『感覚』で料理しているというのが実際。

だから、味付けを教えるのに四苦八苦。
自分が感覚でやっているから、いざ分量を教えようにも
どれぐらいなのかさっぱり分からない。

相方の料理の上達が遅いとすれば、ワタシにも間違いなく原因アリでございます。

基本、何事も几帳面やのに料理に関してはなんでこんなにテキトーなんやろ？

あ、でも、それでも毎回それなりに美味しくは出来てるんですよ、念のため。（笑）